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品鑒 ‖ 邂逅哈尼公主茶~2010年
作者:佚名 日期:2019年07月24日 來源:本站原創 字體:  
 

回顧2010年,一場“百年不遇”的旱災卻降臨我國西南地區。云、貴、川、等多個省區持續大旱,農作物大面積絕收,上千萬居民飲水困難,大旱給茶產區也帶來不少損失,旱災造成春茶采摘時間推遲,茶葉產量減少。


面臨如此艱難的自然環境,葳盛茶業公司對2010年的哈尼公主茶卻越發精益求精,見證著匠心茶人越挫越勇、不屈不撓追求品質的精神。


大旱雖減少了茶的產量,卻激發了茶農的惜茶之心,在茶農精心采摘及葳盛茶業對哈尼公主茶卓越品質的追求下,哈尼公主茶承載了哈尼茶農的辛勤汗水及精心呵護的純樸和熱情,使它更加珍貴,通過不斷深耕哈尼公主茶獨特的民族特色優勢,她留給了人們足夠的品味檔次和保值增值的寬闊空間。


2010年哈尼公主茶(普洱生茶)

那么,2010年哈尼公主茶整體的表現如何,她帶給我們的品飲感受又是怎樣的呢?懷著這樣的疑問,幾位茶友慕名而來,共同參與了7月16日的哈尼公茶主直播品鑒活動。


跟隨葳盛高級茶道藝術師—呂曉艷的引領,茶友們一起走近2010年哈尼公主茶,感受她最真實的一面。


她是一款云南少數民族特色的普洱茶代表,茶餅包裝綿紙以代表生態、自然的綠色為底,并以手持銅鏡的哈尼公主配帝王黃內圈作為封面圖案。茶藝師介紹,這幅公主圖案現在已由葳盛茶業向國家商標局申請了版權,作為公司哈尼公主系列茶品的指定圖案。


隨著綿紙的剝離,茶香漸漸洋溢在空氣中。茶友們道:“這是一種很舒服的花蜜香?!苯^餅面,餅型圓潤飽滿,條索粗壯肥碩,里外一致性較好。




第一泡,湯色金黃明亮,入口即感受到典型的花蜜清香。


第三泡,湯色金黃透亮,花蜜香更顯濃郁,茶湯飽滿,湯感油潤、厚滑,澀隨甘化,齒頰留香持久。


第五泡,湯色通透依舊,茶香及湯感保持較好,與前幾泡無明顯區別。


第七泡,湯色無明顯變化,穩定性較好,湯感依舊油潤、厚滑,茶香保持較好,甜度有所增加。觀葉底,整體一致性較好,充滿活性,是古樹茶無疑,樹齡200年以上。

......

第二十泡,湯色黃亮,香氣、油潤、厚滑度有所減弱,甜度越發明顯,耐泡度高。

觀葉底,整體一致性較好,充滿活性,是古樹茶無疑,樹齡200年以上。


如果您也是一位資深普洱茶愛好者,或者是一位正準備感受普洱茶無窮變化的新茶友,如果您初遇公主,對她慕名已久,但又知之甚少,您也可以識別下方二維碼通過 一直播平臺觀看7月16日的直播,7月18日將繼續由葳盛高級茶道藝術師引領我們品鑒2011年哈尼公主茶。身在昆明的茶友可以提前報名,現場感受;其他地區的茶友同樣可以持續通過一直播——愛隨茶香,公眾號,微博,搜狐,今日頭條等平臺觀看和回顧各年哈尼公主的品鑒活動。


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